Auszeichnung mit 2 Kellerkatzen durch
Christoph Wagner und Klaus Egle im Buch
"Wo isst Österreich 2009"

Die kompromisslose Qualität, der sich Rotweinspezialist Norbert Bauer, wie er sagt, „mit Können, Gespür, Hirn und Herz“ verschrieben hat, beruht auf einem spannenden „Drahtseilakt“ zwischen traditionellem Weinbau und moderner Technik.

Das schon seit 1721 Weinbau treibende „Gut mit der persönlichen Unterschrift“ keltert eine breite Palette von Weinen (darunter auch etliche Weißweine unterschiedlichster Sorte), besticht jedoch vor allem durch Rotweinspezialitäten vom Blauen Portugieser bis zur großen Cuveé.

Das Spitzenprodukt des Hauses ist eine solche und besticht durch tellurische Wärme, weiche, wohl eingebaute Tannine und einen an Dörrfrüchte, Schokolade und einen zart-pfeffrigen Ton erinnernden Nachhall. Wer derlei vor Ort genießen darf, übernachtet am Besten im Hause (Frühstückspension).

Wirthauswein: Grüner Veltliner Altenberg 2007