Liebe Freundinnen & liebe Freunde un­seres Wein­gu­tes!

Halb­zeit, doch keine Re­de von Pau­se oder Ruhe­zeit! Bald hat das Jahr 2017 sei­ne ers­te Spiel­hälf­te hin­ter sich und es bleibt be­wegt. Unser Resü­mee: kämp­ferisch blei­ben!

Schon den Frost im Mai hab­en wir mit Räuch­ern Wider­stand ge­leis­tet, so trot­zen wir auch jetzt der Trocken­heit mit Was­sern der Jung­an­lagen. Wo die Ge­witter nicht aus­reich­end waren, müs­sen eben wir nach­helfen.

Wobei die Na­tur an an­deren Fron­ten auch auf un­serer Sei­te steht: Die war­men Ta­ge unter­stützen die Reb­en beim Wach­sen, wäh­rend wir un­seren Teil mit dem Put­zen von Stäm­men und dem Ent­fernen un­nötiger Trie­be bei­tragen.

Im Kel­ler wer­den in­zwisch­en die Rot­weine cu­vi­tiert. Und im Lau­fe der nächs­ten Woch­en wer­den auch schon die Bar­rique­weine, näm­lich Blau­fränk­isch Gerichts­berg und Zwei­gelt Re­serve Haid­berg in Flaschen gefüllt.

WILDE WEINE haben zur Sonnen­wende be­reits Tradition!

Die Vor­be­reitungen sind be­reits im Gan­ge und dies­mal haben wir uns et­was Beson­deres für Sie aus­ge­dacht. Er­leben Sie die Fas­zina­tion Wein auf spiel­er­ische Wei­se.

Am Samstag 24. Juni um 15 Uhr geht´s los im Win­zer­gar­ten: Spie­ler­isch mit Ku­gel und Ke­gel, Sport­lich mit Kör­per­ein­satz und Jo­ga, Köst­lich mit Wein und Gau­men­kitzel. Wer sich der Her­aus­forder­ung stellt, sich­ert sich eine Chan­ce beim Ge­winn­spiel. Also nicht ver­säu­men, sich mit Freun­den auf dem Weg mach­en und Spaß haben!

15:00 Uhr:

Gewinn­chancen bei den Wein­spielen.

17:00 Uhr:

Ausg´steckt is im Winzer­gar­ten! Kuli­narik darf bei uns nicht zu kurz kommen.

19:30 Uhr:

Live-Musik mit Hannes Kasehs Blues Trio. Das Tanz­bein kann geschwun­gen werden!

22:00 Uhr:

Wir ent­zün­den das Sonn­wend­feuer!

Unsere Wein­emp­fehlung für Nasch­katzen!

Kaum jemand kann sich dem Reiz der ers­ten Obst­ernte ent­ziehen... Und was die Erd­beer­zeit an­geht gibt es ohne­hin kein Ent­gehen!

Auch für die­sen An­lass haben wir das pas­sende Trink­ver­gnügen für Sie und einen ganz ein­fachen kuli­nari­schen Tipp zum sel­ber Zau­bern! Per­fekt außer­dem zur Ein­stim­mung auf lau­schige Näch­te im Gar­ten oder zum Aus­klang eben solcher!

Riesling Diermannsee 2016

Zit­rusduft, helle Kern- und Stein­obst­an­klänge in der Nase und Miner­alik, die man deut­lich riech­en kann. Am Gau­men ist die klare, ge­schlif­fene, le­ben­dige Frucht und eine fein­saf­tige und zart süß­lich, leben­dige Säure spür­bar. Der ver­spiel­te, ele­gante Stil und die gute Nach­haltig­keit mit fein­safti­gen Ab­gang machen schon jetzt viel Spaß!

Prämiert mit einer Gold­me­daille bei der Nieder­öster­reichisch­en Landes­prä­mierung 2017.

Beim Rund­gang im Gar­ten Erd­beeren pflück­en, Gänse­blüm­chen, Vogel­miere und Garten­kres­se mit­neh­men und frischen Schaf­käse be­sorgen. Auf dem Tel­ler alles An­richt­en, den Käse zer­brö­seln und Pfef­fer darü­ber mah­len. Ein Schuss Ries­ling in der Mari­nade gibt die ver­bin­dende Note; Erd­beer­marme­lade ver­stärkt das Aroma!

Weinleutgeben und Service INKLUSIVE

Neugierig auf den Som­mer und dar­auf was er zu bieten hat? Wir sind jeden Sams­tag ab 10.00 Uhr beim Wein­leut­geben für Sie da!

Möglich­keit zum Kos­ten, Pro­bie­ren und Kau­fen vor Ort.

Sollte es sich nicht aus­gehen, dann sind wir im Juli und Au­gust wie­der unterwegs.

um den 15. jeden Monat: Wien
Mi 5. Juli 2017: Tour Deutschland Süd
Mi 12. Juli 2017: Tour Oberösterreich Süd
Di 1. August 2017: Tour Oberösterreich Nord
Mi 9. August 2017: Tour Vorarlberg / Tirol

Wir freuen uns auf Sie und wünschen einen wunderschönen Sommer!

Herzlich Familie Norbert Bauer

Copyright 2017: Weingut Norbert Bauer | A-2053 Jetzelsdorf 180
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