Liebe Freundinnen & liebe Freunde unseres Weingutes!
Der Winter steht vor der Tür, mit ihm der Advent und somit auch unsere
Advent-Benefizveranstaltung.
Benefizverkostung Jungweinviertler im Weinkeller – Kellertrift Jetzelsdorf 99
Wie gewohnt begegnen wir den ersten Vorboten des Jahres dort wo
er zu Hause ist, im Weinkeller, mit einem ihm gebührenden Fest! Am 2. Dezember
heißt´s bei der Weinpräsentation Vorhang auf für den Jungweinviertler 2018!
Das Datum gibt den Ton an, dementsprechend wird´s besinnlich und gemütlich – ein Tag
des Zusammenkommens um Altes Revue passieren zu lassen und sich gemeinsam auf eine
ruhigere Zeit einstimmen.
Den perfekten Rahmen dafür schaffen Life-Musik mit den KOBASTREANZN.FETZER,
Genuss-Schmankerl vom Gasthaus Pulkautaler und Elisabeth Hausgnost von
Wein&Genuss präsentiert Ihre Weihnachtsfavoriten.
Der Gewinn dieser Veranstaltung wird ausschließlich für Spendenzwecke verwendet,
welchen den Kindern der Volksschule Haugsdorf und der Sonderschule Hollabrunn zu
Gute kommen.
Wir freuen uns auf Sie!
Sonntag, 2. Dezember 2018 im Weinkeller
Ab 14 Uhr: Verkostung
Ab 15 Uhr: Kistenschwein vom Gasthaus Pulkautaler
Ab 16 Uhr: KOBASTREANZN.FETZER spielen auf!
Eintritt frei!
Jungwein ist da!
Der Jungweinviertler als Vorbote und Belohnung dieses Jahres ist da!
Verjüngungstrunk hin oder her, der Jungwein bringt Aromen die so duftig, frisch,
animierend, saftig belebend und ereignisreich wie das Jahr 2018 selbst sind.
Und wer nicht länger warten kann oder will, bekommt das Paket direkt ins Haus
geliefert. Ein kurzes E-Mail oder
Telefonat genügt, wir senden Ihnen gerne einen
Vorboten des Weinjahres zu.
Unser Jungweinpaket:
6 Flaschen zum Preis von je 5,90 €, excl. Versandkosten.
Einmal Christkind sein!
Engelsflügel haben wir keine, aber Norbert seinen LKW und Willy & Leo ihr
Auto und somit sind wir fast immer vor Ort.
Für Kurzentschlossene kann die Ganze Welt des Weines im MAK besucht
werden
Bereits zum 14. Mal veranstaltet WEIN&CO das bekannte Wein- und
Kulinarikfestival MondoVino. Unter den 200 Winzer aus aller Welt schenken
auch wir Euch unsere Weine persönlich ein.
Freitag, 23.11.2018: 15.00 bis 21.00 Uhr
Samstag, 24.11.2018: 15.00 bis 21.00 Uhr
Falstaff-Rotweingala in der Hofburg Wien am 26. November 2018
Die besten heimischen Rotwein-Winzer kommen persönlich in die Hofburg und
schenken ihre Spitzen-Weine aus. Wir präsentieren unsere Favoriten–Weine
vom Schatzberg aus der Haugsdorfer Rotweininsel im Pulkautal!
Montag, 26. November 2018 von 15:00 bis 20:00 Uhr
Junge Kostbarkeiten im Althof Retz
Gemeinsam mit dem Team vom Althof Retz und 16 Winzerkollegen aus dem Retzer
Land eröffnen wir das neue Event für Freunde junger, fruchtiger Weine.
Freitag, den 30. November 2018 ab 19.00 Uhr
Den passenden Wein zum Weihnachtsessen!
Ein Anruf oder Mail genügt und wir kommen noch rechtzeitig vor dem großen Fest!
KW 49 – Liefertour Oberösterreich Nord, Richtung Passau
KW 50 – Vorarlberg
KW 51 – Oberösterreich Süd und Salzburg
Das müssen Sie wissen:
Eine Sommerlese gab es noch nie!
Wir blicken zurück auf eine Weinlese, die so Willy, kurz, schnell und
heftig war. Der Rekord um den frühesten Lesebeginn geht weiter. Dieses Jahr
liegt die Messlatte besonders hoch: Startschuss 20. August aufgrund extremer
Hitze und Trockenheit.
Seit Norbert das Weingut führt, galten seine Gedanken Ende August allemal der
Laubarbeit im Weingarten, nicht aber dem Scherenschleifen und
Kellervorbereitungen für eine Weinlese.
Die warmen Temperaturen während der Lese und hohe Reife der Trauben schufen
schwierige Arbeitsbedingungen, demnach war Fingerspitzengefühl und
Geschwindigkeit im Keller gefragt. Versöhnlich zeigen sich in dieser
Situation die Zuckergrade und die Traubenmenge. Auch der lang ersehnte
Regen überraschte uns letztendlich während der Weinlese – kein
Problem, wir lieben Überraschungen!
Und wie wird der Wein? Voller Überraschungen! Vor allem bei den Weißweinen
erwarten wir noch bessere Qualitäten als im Vorjahr. Die Rotweine erhalten
zusätzlich zu ihren Weinviertler Wurzeln einen südländischen Touch dank
mediterraner Temperaturen, was sich in reifen, ausgewogenen Weinen, voller
exotischer Frucht widerspiegelt.
Zitat des Winzers nach den intensiven Erntewochen: Fünf solche Ernten
hintereinander lassen den Winzer um 20 Jahre altern. Dagegen hilft
nur eins: der wohlverdiente Verjüngungstrunk, auch Jungwein genannt, nach
der Ernte!
Wilde Weine - die Landpartie
Zum Schluss haben wir noch ein kleines Zuckerl für alle Feierlustigen, die
den Sommer gemeinsam mit uns bei der Wilde Weine Veranstaltung begrüßt
haben. Wir hatten tolles Wetter, eine spannende Querverkostung mit Weinen
aus aller Welt am Vormittag und am Abend ein hochloderndes Sonnwendfeuer
und mit den Untouchables die perfekte Live-Band für Spaß- und
Stimmung am Tanzparket.
Und all das haben wir mittlerweile auch auf Video! Sehen Sie selbst und klicken
Sie sich bei der Gelegenheit gleich durch unseren
neuen Youtube-Channel, denn
ein Bild sagt mehr als tausend Worte!
Und weil wir wissen, dass selbst dabei
sein sowieso die beste Option ist, geben wir uns als Wiederholungstäter bekannt.
Wilde Weine 2019 wird uns einmal mehr zum Volksfest!
Save the Date: Samstag, 15.Juni 2019 ab 15:00 Uhr
Wir freuen und auf Sie
Herzlich Familie Norbert Bauer
Copyright 2018: Weingut Norbert Bauer | A-2053 Jetzelsdorf 180
Tel: +43 (0) 2944/2565 | office@bauer-wein.com |
www.bauer-wein.com
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