News 2015

Das Weinjahr 2015 ist angekommen

Donnerstag, 3 Dezember 2015

Am 1. Adventsonntag, den 29. November 2015 konnte man die Erfüllung des Weinjahr 2015 nicht nur kosten, sondern auch spüren. In der Jetzelsdorfer Kellertrift luden wir ein, die Wohnung des Weines zu erleben.

Neben Fassproben, alte Rotweinschätze, regionale Winterküche wurde die III. Edition Jungweinviertler von Willy Bauer vorgestellt.

Die Cimbalgruppe CM Vinohrádek unterhielt und bestätigte, dass ein Keller auch eine hervorragende Akkustik aufweisen kann.

Dank der Großzügigkeit unserer Gäste können wir der basalen Klasse 1E des ZIS Hollabrunn im Wert von € 1.350,-- Reitstunden mit Therapiepferden ermöglichen.

MondoVino 2015

Dienstag, 1 Dezember 2015

Die MondoVino fand am 21. und 22. November heuer erstmals im MAK statt. Zum elften Mal präsentierte sich das größte internationale Wein- und Kulinarikfestival Wiens in dieser neuen Location.

Weiter Fotos: MondoVino 2015

2015 auch in Österreich ein Top-Weinjahrgang

Donnerstag, 26 November 2015

bonvinitas – International Online Wine Guide & Magazine

Wir haben viele österreichische Winzer befragt und viele Antworten allergrößter Zufriedenheit mit dem Jahrgang erhalten:

Großes Thema war, wie auch in Deutschland, der sehr warme und trockene Sommer. Zwei markante Hitzewellen mit Höchstwerten stellenweise bei 38° C machten den Juli 2015 zum wärmsten Juli der 248-jährigen Messgeschichte der Zentralanstalt für Meteorologie und Geodynamik (ZAMG) in Wien.[...]

[...] Das Weingut Bauer in Jetzelsdorf spricht von 85 bis 110° Öchsle, was vielfach bestätigt wurde. 95° Öchsle entsprechen 13 Vol.% Alkohol. Der Grund ist weitgehend: Während der großen Hitze im Sommer haben die Reben ihren Stoffwechsel so reduziert, dass keine Zuckereinlagerung erfolgte, so dass wir trotz heißem Jahr keine alkoholreichen Weine erwarten müssen, so das Bioweingut Geyerhof in Furth.[...]

Der ganze Artikel auf: www.bonvinitas.com

Wein, Literatur und eine Mordsgegend

Montag, 16 November 2015

Profil Nachrichtenmagazin Nr.47 vom 16. November 2015,
Karl Riffert – Auf den Spuren von Simon Polt

Die Ferne kann eine Sehnsucht sein, aber oft liegt das Gute sehr nahe. Es ist zum Beispiel ganz wunderbar, gerade jetzt im Spätherbst Österreichs schönste Weingegenden zu erkunden. Bei 200 Winzern in ganz Österreich, die über die seit 1991 bestehende Plattform Urlaub am Bauernhof zu buchen sind, kann man nicht nur Wein verkosten, sondern auch übernachten. Und das ziemlich preiswert. Zum Beispiel im Weingut Norbert Bauer in Jetzelsdort im Weinviertel, das seit unglaublichen 33 Generationen in Familienbesitz ist.[...]

Artikel Profil

Reisebloggerin Gudrun Krinzinger

Sonntag, 1 November 2015

Urlaub am Winzerhof

Was ich hier im Weinviertel mache? Urlaub. Urlaub am Bauernhof, um genau zu sein. Und um ganz genau zu sein.[...]

[...] An einem Drehort übernachte ich sogar. Es ist das Weingut der Familie Bauer in Jetzelsdorf. Und mit meiner Gastgeberin habe ich das große Los gezogen. Denn Gisela Bauer kümmert sich nicht nur um ihre Gäste, verwöhnt diese mit einem ausgezeichneten Frühstück und gibt Tipps für die schönsten Wanderungen.[...]

Und wir freuen uns bei Frau Krinzinger einen so guten Eindruck hinterlassen zu haben, daß wir auch in ihrem Reiseblog erwähnt werden.

Ein Viertel gibt den Takt vor

Sonntag, 11 Oktober 2015

Wein & Co: Das Magazin 01/2015

Darauf trinken wir: Das Weinviertel war das erste DAC-Gebiet Österreichs und profitiert noch heute von dieser Qualitätsoffensive. Wir erklären, was hinter dem Begriff steht und bitten sechs Winzer vor den Vorhang.[...]

Die Weinviertler DAC-Winzer, die wir hier vorstellen, könnten unterschiedlicher kaum sein, haben aber eine Gemeinsamkeit: Sie trauen ihrer Region mehr zu als viele andere Winzer des Weinviertels.[...]

Norbert Bauer hat auf seiner Lage Diermannsee auch alte Reben stehen, die für einen der gehaltvollsten Weinviertel DAC Veltliner der Region verantwortlich sind.[...]

Wein & Co: Das Magazin, Ausgabe 01 auf E-Paper auf Seite 92–95

Couples: unser grosser Tag

Mittwoch, 7 Oktober 2015

Sieben Paare haben für Woman Wedding die Fotoalben zu ihrem Jubeltag geöffnet.

Romantisch am See, pompös im Schloss, bodenständig am Pferdehof oder verträumt am Weingut. Sieben Paare haben für uns die Fotoalben zu ihrem Jubeltag geöffnet - und erzählen von Überraschungen, Hopplas und Momenten der Rührung.

Wir freuen uns, daß auch das Weingut Norbert Bauer den Rahmen für eine Traumhochzeit stellen konnte.

Woman Wedding: Seite 12, Seite 13, Seite 21

10 Jahre Genießerzimmer Niederösterreich:
Urlaub mit Genuss und Qualität

Sonntag, 27 September 2015

Was 2005 klein begann, trägt zehn Jahre später reiche Früchte: 114 GastgeberInnen bieten mittlerweile 373 zertifizierte Genießerzimmer in ganz Niederösterreich an.

St. Pölten (TP/OTS) - Niveauvoll wohnen mit viel Herz? Wer das in Niederösterreich will, hat seit zehn Jahren eine Garantie dafür: das Genießerzimmer. Mit seinem Fokus auf exquisite Ausstattung, Regionalität und individueller Serviceleistung ist es ein Garant für genussvollen Urlaub in Niederösterreich. Zu den Kriterien, die vom Gastgeber zu erfüllen sind, zählen unter anderem großzügige Zimmer, regionaltypische Materialien bei der Ausstattung oder ein Frühstücksangebot mit hausgemachten oder regionalen Produkten.[...]

Pressemeldung: www.ots.at

ORF Beitrag Pulkautal

Mittwoch, 23 September 2015

Ein Link zu einem ORF Beitrag von letzter Woche, wir freuen uns über die tolle Werbung für das Pulkautal!

tvthek.orf.at

Leider ist der ORF-Beitrag jetzt nicht mehr online!

Tour auf den Spuren von Inspektor Simon Polt

Freitag, 28 August 2015

Das Team der Weinviertel Tourismus GmbH machte eine Führung durch die Weinviertler Kellergassen

Kurz vor Erscheinen des neuen Romans von Alfred Komarek Alt - aber Polt führte der zertifizierte Kellergassenführer Felix Wiklicky das Serviceteam der WTG, also die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Tourismusdestination Weinviertel zu einigen Drehorten der Verfilmung der Polt-Romane. So sind die Teilnehmer an der Tour für die kommenden Anfragen bestens gerüstet. Denn die Neugierde und das Interesse ist groß. Sei es nach realen Drehorten oder den Geschichten, die sich im Pulkautal ereignet haben könnten. Und das Wiesbachtal aus der Romanwelt von Alfred Komarek hat doch einige ähnlichkeiten mit dem Pulkautal. Aber auch auf Flora und Fauna, die einzigartigen Weingärten in den Talkessellagen und natürlich ein Kellerbesuch stehen am Führungsprogramm.

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Derzeit arbeitet das Team der Initiative Pulkautal gemeinsam mit Destination, den Kellergassenführern und weiteren Anbietern mehrere Angebote aus, welche auch schon die Inhalte und Locations des neuen Bandes berücksichtigen. So ist auch POLT 2016 wiederum aktuell.

Österreich im Fokus: Weinviertel

Freitag, 21 August 2015

Backstage Wein-Plus Blog von Marcus Hofschuster

Die Vorzeichen waren nicht die besten für diesen Jahrgang. Überall hörte man Nachrichten von den schwierigsten Bedingungen seit Langem. So waren auch bei uns die Erwartungen an die Weine nicht besonders hoch. [...] Auch einige Spitzen konnten wir bisher schon probieren, vor allem von Pfaffl, dazu von Schwarzböck, Oberschil-Rieger und Norbert Bauer.[...]

Beim Riesling ist die Spitze naturgemäß etwas kleiner als beim Grünen Veltliner, zumal uns hier recht oft Weine der Jahrgänge 2013 oder sogar 2012 vorgestellt wurden. Unter den 2014ern hat klar Pfaffl bislang die Nase vorn, gefolgt von Norbert Bauer und Oberschil-Rieger.[...]

Positiv aufgefallen sind heuer bisher Beniamin Späths bei aller Kraft kühl wirkender bin 341, wieder der Winzerhof Scheit mit Cuvée Caro-Line und Pinot Noir, Ipsmillers Empress Sissi, die Cuvée Schatzberg von Norbert Bauer - allesamt Jahrgang 2011 -, sowie die ambitionierte, dabei vielleicht ein wenig rustikale 12er Cuvée Capreal von Schwarzböck.

backstage.wein-plus.eu

Wieder Hochzeit am Weingut Bauer

Montag, 20 Juli 2015

Auch in diesem Jahr gab sich ein Paar am Weingut Norbert Bauer das Ja-Wort. Den malerischen Hintergrund dafür bildet das Kellerstöckl auf der Tigeralm. Die neue Ehe wurde dann natürlich mit gutem Essen und Bauer-Wein gefeiert.

Wilde Weine 2015

Mittwoch, 15 Juli 2015

Die Wilde Weine 2015 wurden als ein vino­philer Nach­mit­tag und Abend mit Spe­zia­li­täten aus der Wein­vier­tler Kü­che um­rahmen. Pro­mi­nen­ter Gast die­ses Jahr war die TV-Kö­chin und Buch­au­torin Elisa­beth Lust-Sau­ber­er. Bei Ein­bruch der Dun­kel­heit erhellte das Som­mersonn­wend­feuer die kürzeste Nacht des Jahres.

20 Jahre-Jubiläum Alma Mahler-Werfel

Montag, 22 Juni 2015

Zum 136. Geburtstag von Alma Mahler-Werfel in der Serbenhalle in Wiener Neustadt mit Wein von Norbert Bauer ... Artikel

Premium Weingüter Weinviertel:
Die Besten im Westen

Sonntag, 31 Mai 2015

Die Presse am Sonntag, 31.Mai 2015

Im Jahr 2002 formierten sich die Premium Weingüter Weinviertel, eine Vereinigung von bekannten Betrieben und engagierten Winzern. Am Aufschwung der Weinregion Weinviertel haben sie maßgeblichen Anteil.

Die Ausgangslage war damals nicht besonders ermutigend. Denn obwohl das Weinviertel als einziges heimisches Weinbaugebiet den Wein sogar im Namen trägt, schien das österreichische Weinwunder, das überall sonst ab Mitte der Achtzigerjahre einen enormen Aufschwung brachte, am Weinviertel lange Zeit spurlos vorüberzugehen. [...] Artikel

Asperges wijn proeverij 2015

Dienstag, 5 Mai 2015

De asperges wijn proeverij van de Vrienden van Oostenrijkse wijn is traditioneel een zeer goed bezochte proeverij. De temperatuur stijgt, de bomen staan in bloesem en het witte goud is weer verkrijgbaar. Kortom genieten. Genoten hebben wij zeker tijdens deze avond. Artikel

Beste culinaire vrienden

Montag, 9 Februar 2015

Unser niederländischer Partner Rando trading company hat einige Weine verkostet. Darunter waren auch Weine von Norbert Bauer. Hier sein Bericht Themaproeverij Grüner Veltliner - Roter Veltliner - Blauer Zweigelt, leider nur auf Holländisch. Artikel

Hadischat lernt sprechen

Montag, 2 Februar 2015

Hadischat

NÖM Woche 06/2015

Talker geponsert | Behindertes Flüchtlingsmädchen hat Freude daran, sich mitzuteilen - und bekam besondere Unterstützung.

[...] Dank der tatkräftigen Unterstützung von Winzerin Gisela Bauer, selbst Mutter von fünf Kindern, und ihren Kunden bekam das 11-jährige Flüchtlingskind nun einen Talker. Gemeinsam mit den Eltern und Therapeuten wird mit viel Freude damit gearbeitet. [...] Artikel

Pressetext: PT_Hadischat_lernt_sprechen.docx