Grüner Veltliner – Weingut Bauer https://www.bauer-wein.com Winzer in Jetzelsdorf im Weinviertel Mon, 02 Jun 2025 09:38:55 +0000 de hourly 1 https://www.bauer-wein.com/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png Grüner Veltliner – Weingut Bauer https://www.bauer-wein.com 32 32 Der Grüne Veltliner und sein anderer Name https://www.bauer-wein.com/der-gruene-veltliner-und-sein-anderer-name/ Mon, 02 Jun 2025 09:38:55 +0000 https://www.bauer-wein.com/?p=3522
Wussten Sie, dass der Grüne Veltliner auch Weissgipfler genannt wird?
 
Der Grund dafür sind die weißen Triebspitzen, wie Sie auf dem Bild sehr schön erkennen können. So sieht man sogar von etwas Entfernung, dass es sich um Grünen Veltliner Weingarten handelt.
 
Momentan ist die intensivste Zeit im Weingarten und es muss ständig kontrolliert werden ob sich die Reben so entwickeln und wachsen, wie sie sollen.
Außerdem steht die Blüte kurz bevor. Das ist ein ganz wichtiger Zeitpunkt und entscheidend für den weiteren Verlauf des Weinjahres. Wetter und Temperatur haben dabei eine Schlüsselrolle.
 
Norbert hat diese Momentaufnahmen wieder herrlich für euch eingefangen
]]> Neuer Grüner Veltliner Weingarten https://www.bauer-wein.com/neuer-gruener-veltliner-weingarten/ Tue, 29 Apr 2025 07:49:13 +0000 https://www.bauer-wein.com/?p=3471

 

 

Wir haben einen neuen Weingarten! Im Hofgarten in der Gemeinde Sitzendorf haben wir neue Grüner Veltliner Reben ausgesetzt.

Dafür nutzen wir Hochstammreben an denen sich die Veredelungsstellen oben befinden. Dadurch ersparen wir uns das hochziehen und den sonst zu Beginn notwendigen Frassschutz mit Hasengitter. Das Grüne, dass Sie in den Bildern sehen, ist die Wachsschicht die, die Veredelungsstellen schützt.

Projekte wie dieses bedürfen einer langfristigen und nachhaltigen Planung und sind eine Investition in die Zukunft. Denn bis Sie den Wein zum ersten Mal trinken können, werden noch drei Jahre ins Land ziehen!

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